¿Es posible separar físicamente la glucosa en la sangre de la sangre misma?

No estoy seguro de por qué alguien querría hacer esto alguna vez. La medición de los niveles de glucosa en sangre es trivialmente fácil y no hay muchos propósitos prácticos de tener un método de purificación para aislar la glucosa.

Dicho eso, ¡no es como si no se pudiera hacer!

El método clásico usado en los años 60 era hacer trampa. En lugar de aislar la glucosa en sí misma, puede convertir la glucosa disponible en una forma alternativa, como el gluconato de potasio, que es más fácil de detectar usando métodos como el centelleo líquido.

Aquí hay dos artículos que describen este proceso.

  • http://www.translationalres.com/…
  • Un método mejorado para el aislamiento de glucosa en sangre marcada como gluconato de potasio y la determinación de su actividad específica radiactiva.

El método más moderno proviene de intereses académicos para separar la glucosa de la fructosa con fines analíticos. La industria biofarmacéutica mide regularmente la glucosa por lo que la disponibilidad de técnicas de separación es bastante valiosa. La industria alimentaria también tiene interés en la separación de glucosa para la producción de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.

La glucosa se une particularmente bien a las resinas de intercambio catiónico debido a los múltiples restos hidrófilos en la molécula.

El escenario más relevante es el aislamiento de la glucosa de la sangre. Los medios de cultivo celular tienen un perfil y consistencia de sangre similares y la mezcla es suficientemente compleja. Ejecuta esto a través de una resina de intercambio catiónico usando una HPLC y obtendrás la separación de un pico de glucosa del resto de la mezcla.

Nuevamente, hablando en términos prácticos, no hay mucho valor para separar la glucosa de la sangre, pero parece bastante posible, aunque inviable.

Sí, lo hay, pero ¿por qué quieres hacer esto? Si lo hace para poder comer galones de helado y no aumentar de peso, la grasa tiene alrededor de 9 calorías por gramo, mientras que la glucosa, como todos los carbohidratos, solo tiene 4.

La unidad funcional del riñón se llama “nefrona”, que funciona así: primero la sangre fluye a través de algo llamado glomérulo, que tiene un penacho de capilares donde todo se filtra, excepto sustancias que no pasarán a través de una membrana celular , a saber, células y proteínas. El filtrado luego fluye hacia algo llamado túbulo contorneado proximal, luego el asa de Henle (hen’-lee) y luego el túbulo contorneado distal. La sangre filtrada fluye a través de los capilares que rodean estas estructuras. Todo lo que el cuerpo necesita se reabsorbe, y lo que sobra se convierte en orina. Cuando el nivel de glucosa en sangre alcanza aproximadamente 215 mg / dl, la capacidad de reabsorción se maximiza, y el resto, más el exceso de agua que se absorbe osmóticamente en el túbulo, se vierte en la orina.

La hemodiálisis funciona de manera similar haciendo que la sangre fluya sobre una membrana semipermeable, con líquido en el otro lado que es similar a la sangre de muchas maneras (hay diferencias importantes relacionadas con la acción amortiguadora de la sangre y la necesidad de evitar la sobrecarga de potasio) . Lo que no está en el fluido se difunde a través de la sangre, como los productos de desecho, y todo lo que se necesita permanece en la sangre. La glucosa está incluida en el líquido de diálisis, por lo que no sale de la sangre. Dejar la glucosa fuera del líquido de diálisis haría que salga de la sangre.

Por cierto, se desconoce la causa exacta de las resacas, pero se cree que implica la deshidratación y el producto de degradación del etanol acetaldehído. La hemodiálisis elimina el acetaldehído de la sangre y corrige la deshidratación, por lo que cura las resacas.

TL; DR: Ya sea para curar resacas o disminuir la glucosa en sangre, hay formas más fáciles que la hemodiálisis, así que no se moleste.