¿Cómo se siente acerca de usar medicamentos que salvan vidas o lavar los platos y la ropa con productos de limpieza de alta tecnología (encymes que efectivamente reducen las grasas y las proteínas a bajas temperaturas y no contaminan el medioambiente)? Una gran cantidad de esas sustancias altamente efectivas se producen a través de organismos de bioingeniería, es decir, productos creados por “microbios sintéticos” (en el sentido más amplio).
Hay muchos más productos que usan encymes (muchos alimentos) y proteínas (“spider silk” ¿alguien?) Que bien pueden ser producidos por organismos biongineered.
Sí, no soy fanático de los alimentos genéticos en la naturaleza, pero los microbios utilizados en los procesos industriales por lo general no podrían sobrevivir en nuestro “entorno normal” o necesitar una dieta específica (básicamente un “interruptor de muerte”), por lo que los organismos están bien contenidos en esas instalaciones de producción.
Como no existe otra forma viable de producir moléculas orgánicas complejas de manera confiable que utilizar microorganismos, yo diría que vamos a ello.
