Las principales reacciones bioquímicas dependen de las enzimas (básicamente proteínas) que contienen cobre como elemento, nuestro cuerpo no puede sintetizarse, por lo que debemos tomar cobre como un suplemento dietético para la formación de esas enzimas.
- La razón del endurecimiento de los huesos es el calcio, pero el que compone la matriz ósea es el colágeno, que es la proteína más abundante en el cuerpo humano. Su síntesis se realiza mediante COPPER (componente de la enzima -lysil oxidasa ).
- no solo huesos incluso en tendones musculares, cartílagos, piel en todas partes, tejido de proteína conectivo principal de colágeno
- antioxidante: absorbe los electrones de los superóxidos, que son muy peligrosos para las estructuras celulares e incluso para la membrana celular. Aunque el zinc es el principal antioxidante, el cobre también tiene su función
- producción de energía: ATP, puede que lo haya escuchado. El cobre tiene un papel vital en la cadena de transporte de electrones, también llamado respiración celular como un componente de la enzima principal citocromo c oxidasa
- razón por pigmento de la piel la enzima tirosinasa de la formación de melanina contiene cobre