La estructura y la función están tan unidas en el complejo de Golgi.
¿Por qué?
Porque si ves su estructura, verás sus apilamientos y en cada uno de ellos se producen diferentes modificaciones a las proteínas que llegan, en vesículas, desde el retículo endoplásmico rugoso (RER). Estas modificaciones son necesarias para que las proteínas maduren para que puedan funcionar, por lo que estas modificaciones son obligatorias para que la célula viva y corrija la función.
Los movimientos de vesículas con proteínas que necesitan estas modificaciones, son (1) dejan retículo endoplasmático rugoso, (2) entran en las primeras acumulaciones del complejo de Golgi, (3) pasan por todas las pilas para que maduren, (4) dejan el último apilamiento (dejando el aparato de Golgi), que es el más cercano a la membrana celular, por lo tanto más a prueba de RER, (5) la vesícula va a su destino.
Pregunte si todavía tiene algunas dudas sobre esto.