¿Cuáles son las etapas para criar selectivamente una vaca?

Las “etapas” son las mismas para cualquier animal domesticado. Seleccionas vacas cuyos rasgos estás tratando de mejorar, y las haces aparearse, o lo haces inseminando artificialmente toros seleccionados cuyos rasgos estás buscando. Repites este proceso durante generaciones hasta que tengas el ganado que buscas criar. Simple, pero lento, ¿no?