¿Cuáles son las funciones de la epiglotis y la úvula?

La epiglotis es un colgajo de cartílago que se encuentra en la tráquea y se usa para desviar alimentos de los pulmones mientras se traga. La úvula es una proyección que se cuelga de la parte superior de la garganta y desencadena el reflejo nauseoso cuando se irrita.