Las glándulas intestinales se encuentran en la superficie del intestino delgado, a saber, el duodeno, el yeyuno y el ilion y también en el intestino grueso. Las glándulas intestinales contienen células de Paneth y células caliciformes que secretan mucosidad. Las células de absorción intestinal llamadas enterocitos presentes en la capa de la mucosa del intestino delgado contienen varias enzimas digestivas que digieren alimentos específicos que el epitelio ha absorbido. Las enzimas son peptidasa, sacarasa, maltasa, lactasa y lipasa intestinal . También las glándulas gástricas del estómago segregan la enzima, pepsinógeno.
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