¿Calienta o enfría la cerveza el cuerpo?

Beber alcohol (incluida la cerveza) hace que el cuerpo abra los pequeños vasos sanguíneos en su piel. Los vasos sanguíneos dilatados pierden calor más rápido, saliendo al aire desde los vasos sanguíneos dilatados de la piel.

Entonces, mientras se siente más caliente, el calor de su cuerpo en realidad se está disipando lejos de usted, causando que la temperatura corporal * core * disminuya. Puede sentirse más cálido, pero en realidad se está enfriando. Notarás que tan pronto como dejes de beber, y tu cuerpo metaboliza la mayor parte del alcohol que queda en ti.

  1. Por lo general, la cerveza está fría cuando se sirve. Entonces, cuando hace calor y bebe cerveza fría, subjetivamente se sentirá más fresco después de haber consumido la cerveza.
  2. Mientras tanto, la cerveza está siendo absorbida y metabolizada. Durante este proceso, los vasos de la piel se dilatan y la piel se calienta de forma subjetiva, pero está perdiendo calor a través de la piel (dilatación y evaporación capilar de la piel). Al mismo tiempo, esto te hace sentir bien, porque cuando nuestra piel está mejor perfundida, asociamos esto con ser cálido y sudoroso.
  3. El resultado final para cuando se disipó el pequeño zumbido en tu cabeza es que, objetivamente, la temperatura central de tu cuerpo ha descendido un poco. Aunque la cerveza enfría el cuerpo, sientes al mismo tiempo que si se calentara, cuando no lo hace.

No soy matemático, pero mi vuelta rápida de las cifras de los sobres es así. Si tu cuerpo tiene 37 C y una cerveza helada es de 1 C. Y si una cerveza mide 12 oz, para facilitar las matemáticas redondearé a 354 ml y 1 ml de agua = 1 g, pero como el alcohol es más liviano, y para simplificar nuevamente las matemáticas, diré 350g. Entonces requerirá 350 × 36 = 12,600 calorías para calentar esa cerveza a 37C. Una lata de Budweiser tiene 145 calorías.

Ahora en algún lugar aquí, tengo que pensar que esta matemática está apagada, porque también entiendo que una libra de grasa corporal es de 3500 +/- 100 calorías, pero NINGUNA MANERA puedo creer, en mi imaginación, que se necesita una quema de más de 3.5 libras de grasa para elevar la temperatura de una lata de cerveza desde justo por encima del punto de congelación hasta la temperatura corporal. Pero para ser un poco más generoso en las matemáticas, la grasa corporal es posiblemente tan baja como el 73% de grasa real, pero eso aún significaría que tomaría más de 2,5 libras de grasa para hacer esto. Sería una maldita bebida dietética milagrosa, como lo sería el agua helada …

Lo que estoy imaginando es una vela hipotética de apariencia no gruesa, hecha de 2.5 libras de grasa pura. Y que se necesitaría transferir el 100% del calor de toda la vela al 100% de eficiencia, sin que la lata pueda PERDER NINGUNO de ese calor, para elevar la temperatura de ese volumen a la temperatura corporal. Mi sentido común dice que no puede tomar tanto.

Así que invito a alguien a (amablemente) explicar cuán estúpida debe ser esta matemática en los comentarios. Porque en todos mis intentos de adelgazar, SÉ que beber dos cervezas heladas NUNCA me hizo perder más de 5 libras, y estaba bastante caliente cuando salió del local.

Pero de todos modos, me parece que, con esas matemáticas, tendría que ser un enfriador neto a cualquier temperatura en la que se consuma comúnmente la cerveza.

Si la cerveza es más fría que la temperatura corporal, lo que seguramente es, inicialmente enfriará el cuerpo … al igual que agregar agua fría a una taza de café para enfriarlo un poco.

A partir de entonces, el contenido calórico de la cerveza y el metabolismo del cuerpo comienzan a funcionar.

La cerveza se calentará con una combinación del contenido de energía de la cerveza y la metabolización de las reservas de energía del cuerpo.

El mecanismo de regulación de temperatura del cuerpo estabilizará la temperatura a partir de entonces.

El contenido de energía de la cerveza se usará en tiempo real para bailar o lo que sea, o se almacenará como grasa en la barriga de cerveza para uso futuro.

Cuando tomamos alcohol u oso, se absorbe solo en el estómago … su absorción produce mucho calor. Para deshacerse de este calor, el cuerpo tiene que trabajar y la energía finalmente se pierde (por lo que es un mito que el alcohol proporciona energía instantánea). Este calor producido en la absorción hace que nuestra sangre corra a los órganos periféricos, como resultado, sentimos calor.

La cerveza calienta el cuerpo.

El alcohol produce 2 moléculas de nadh y acetil Coa, que produce mucho calor.