Eso realmente depende de si lo intentas o no. Tengo varios mangos de bisturí que uso con cuchillas desechables para disección. Siempre cambio las cuchillas con un portaagujas y tengo cuidado cuando las uso, así que nunca me he cortado. Entonces, si su pregunta se refiere a la seguridad, siempre que sea sensato, ellos no son más peligrosos que un cuchillo de cocina. Si está preguntando si es fácil cortarse deliberadamente por alguna razón (por ejemplo, eliminar astillas o ampollas), entonces sí, muy fácil. Para eso están diseñados, después de todo, cortar tejido animal. Las hojas de bisturí adecuadas están destinadas a ser de un solo uso y son increíblemente afiladas cuando salen del paquete. Requieren muy poca presión para usar y cortar extremadamente bien. A no. 11 cuchilla es lo que necesita para tratar ampollas y astillas, ya que están diseñados para ser utilizados en pequeñas incisiones de punción. Para incisiones grandes y profundas (que no recomiendo hacer en usted ni en ninguna otra persona) un no. 22 cuchilla es ideal.
Editar: asegúrese de comprar cuchillas estériles. Son un poco más caros, pero no quiere arriesgarse a una infección. La mayoría de los fabricantes venden sus cuchillas en versiones estériles y no estériles, así que asegúrese de verificar.