Esto se debe al sistema somatosensorial de nuestro cuerpo. El sistema somatosensorial es parte del sistema nervioso sensorial. El sistema somatosensorial es un sistema complejo de neuronas sensoriales y vías que responde a cambios en la superficie o dentro del cuerpo. El sistema somatosensorial permite que el cuerpo humano experimente presión, textura, temperatura y dolor, y perciba la posición y el movimiento de los músculos y articulaciones del cuerpo. Las células del receptor dentro de la piel se pueden dividir en 3 categorías principales
- ” Mecanorreceptores” que perciben la presión y la textura.
- ” Termorreceptores” que detectan la temperatura.
- ” Nociceptores ” que detecta el dolor.

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Los termorreceptores son células nerviosas especializadas que pueden detectar diferencias de temperatura. La temperatura es una medida relativa del calor presente en el ambiente. Los termorreceptores pueden detectar calor y frío y se encuentran en toda la piel para permitir la recepción sensorial en todo el cuerpo. La ubicación y el número de termoreceptores determinarán la sensibilidad de la piel a los cambios de temperatura.
En primer lugar, los receptores de calor están más cerca de la superficie de la piel, mientras que los receptores de frío se encuentran más profundamente en la dermis. Esto significa que la sensibilidad a las altas temperaturas será mayor que la menor según la ubicación. Además, diferentes secciones de la piel tendrán más receptores que otras. La mano, por ejemplo, tiene más termorreceptores que el muslo o la tibia, lo que significa que será más sensible a los cambios de temperatura. Cuando tocamos algo caliente o frío, nuestro cerebro recibe señal e inmediatamente detecta la temperatura del objeto. Este es el por lo que sentimos frío cuando tocamos hielo y también aplicamos para objetos calientes.
Espero eso ayude.
Gracias.