“La histidina también es importante en la hemoglobina en las hélices E y F8 (octavo residuo de la hélice F). La histidina ayuda a estabilizar la oxihemoglobina y desestabilizar la hemoglobina unida a CO. Como resultado, la unión del monóxido de carbono es solo 200 veces más fuerte en la hemoglobina, en comparación con 20,000 veces más fuerte en el hemo libre “.
Fuentes:-
Histidina – Wikipedia
