Ayer respondí una pregunta similar con un compañero preguntando por beber agua “caliente”. Esencialmente no hace ninguna diferencia en absoluto. ¿Qué es café pero agua caliente con un poco de saborizante? Como señalé, lo que sea que bebas muy rápidamente asume la temperatura de tu cuerpo de todos modos.
Si te gusta la sensación de beber agua muy fría, está bien. Si te gusta la temperatura ambiente o incluso el agua tibia (no, pero me encanta el café … Ve a la figura), sigue adelante.
Cualquier idea de que uno es mejor que el otro o potencialmente dañino es, bueno, no científico.