¿Cuál es el origen de ese truco de manos en el que junta las palmas de las manos y menea el dedo medio en ambos lados?

La primera vez que lo vi fue alrededor de 1954 en una película de Laurel y Hardy, The Devil’s Brother (1933). Aquí es donde puedes encontrarlo:
Sospecho que es un entretenimiento antiguo, ya que los humanos han tenido dedos durante mucho tiempo.

¿Es esto lo que quieres decir?

Cómo crear una iglesia con tus dedos

No pude encontrar mucho sobre el origen, pero como soy ateo, no me veía demasiado;)