No sé si enviarán a Mumbai específicamente, pero aquí hay un par de lugares que lo venden: Koji – manténgalo refrigerado
Amazon.com: MIYAKO KOJI 200g / arroz en malta para hacer Miso, Sweet Sake, Pickles by Isesou: Grocery & Gourmet Food
¿Dónde puedo comprar koji-starter (aspergillus oryzae) en Mumbai? Se usa ampliamente en alimentos japoneses para hacer sake, miso, salsa de soja, etc.
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