Si las células de un cuerpo siempre se reemplazan a sí mismas, y por lo tanto, la piel se reemplaza totalmente periódicamente, ¿por qué persisten las cicatrices, los tatuajes, etc.?

Porque el cuerpo NO siempre se está reemplazando al 100%. En el caso de las cicatrices, las células normales de la piel son reemplazadas por tejidos de granulación: forman la cicatriz que ves. A medida que “esas” células se desprenden y mueren, son reemplazadas por más células de granulación, y así el patrón se perpetúa.

En el caso de los tatuajes, la tinta u otra sustancia extraña se deposita debajo de la capa epidérmica en la dermis de soporte. Esto es luego encapsulado por el cuerpo, dejando las marcas como permanentes.

Te deshaces de tu epidermis, pero no de tu dermis. Las lágrimas en la dermis o manchas de tinta atrapadas en la dermis no se verán afectadas por la pérdida de epidermis.