Diría que la forma en que este niño contrajo E. coli no fue directamente de los animales en el zoológico, pero de hecho, probablemente no es lo que la mayoría de la gente quiere escuchar, de las heces dentro del zoológico interactivo. Si el niño tocó o no un animal donde había entrado en contacto con heces y luego, como la mayoría de los niños, se lleva las manos a la boca. E. coli regularmente habita en el tracto gastrointestinal de humanos y animales, por lo que si accidentalmente ingiere heces, corren el riesgo de ingerir la bacteria E. coli. ¡Lavar bien las manos es una buena forma de prevenir la transmisión!
En cuanto a la comida, asegúrese de cocinar carnes a la temperatura especificada: durante el proceso de producción, es posible que las bacterias de los intestinos de los animales contaminen los productos cárnicos. Calentar completamente debe matar cualquier bacteria presente. Además, lavar los productos antes de comerlos. La mayoría de los productos se cultivan al aire libre, y los animales tienen acceso al aire libre, y pueden dejar pequeñas sorpresas en los jardines / campos que pueden contaminar el cultivo.