¿Cuál es el proceso en la digestión de los alimentos y cómo se puede preparar una dieta balanceada?

No sé exactamente qué quiere decir con la preparación (preparación de alimentos o equilibrar una dieta), pero en caso de que quiera aprender algo sobre cómo se digieren ciertos alimentos, puede echar un vistazo a los siguientes artículos de mi blog TURN: Grasa dietética, carbohidratos, proteínas, alcohol. Aunque estos artículos se centran principalmente en las buenas elecciones de alimentos y los efectos de los macronutrientes en el cuerpo, también cubren cómo se digieren y qué sucede en el cuerpo. No obstante, no espere fórmulas químicas o ideas muy detalladas en los procesos de digestión. Pero si eso no es lo que buscas, esas publicaciones pueden valer la pena leerlas.