Se ven incoloros porque la luz pasa a través de ellos.
Esta no es una pregunta de biología.
Es la misma pregunta como-
- ¿Por qué el agua es translúcida?
- ¿Por qué el vidrio no tiene colofón?
- ¿Por qué los objetos de madera son opacos?
- ¿Por qué la bola roja se ve roja?
El color, la transparencia y la opacidad tienen que ver con la absorción de la luz y, por lo tanto, con la estructura del material a niveles atómicos.