¿Cuántos olores puede reconocer y nombrar una persona promedio?

Me temo que es muy difícil dar una respuesta precisa. Veamos la pregunta: ¿qué es un olor? ¿Es una categoría perceptual? ¿Es un objeto olor si existe? ¿Es tal percepción distinta de nuestra percepción unificada de todos nuestros sentidos o el olor se agrega a la percepción?
¿Cuántos olores …? En última instancia, el límite superior sería la cantidad de objetos en nuestro mundo, ¿no? ¿Cuántos objetos hay en nuestro mundo? ¿Cuál sería su criterio para decir que reconocemos un olor? Entonces, ¿cuál es la persona promedio? El rendimiento olfativo disminuye con la edad. Las mujeres a menudo son mejores que los hombres en las pruebas de olfato (aunque esto está sujeto al ciclo menstrual).
Por experiencia, sabemos que podemos reconocer muchos olores diferentes en nuestro entorno. De hecho, podemos detectar una cantidad virtualmente ilimitada de olores. Si bien existe un mito popular que data de la década de 1960 con 10.000 olores, investigaciones recientes han demostrado que la nariz humana puede detectar del orden de 1 billón de olores (la nariz humana puede detectar 1 billón de olores). ¿Cuántos de esos podemos reconocer o nombrar? Se sabe que los humanos (al menos en las sociedades occidentales) a menudo tienen problemas para nombrar olores (llamado fenómeno de la punta de la nariz), y la precisión en las tareas de reconocimiento olfativo es inferior a la de la visión (los olores se expresan en el lenguaje, siempre como tú … [Cognition. 2014]).