En promedio, ¿cuánto tiempo tarda la comida en atravesar el cuerpo?

En términos generales, en los lugares rurales de los países en desarrollo donde la gente come mucha boca de fibra hasta el momento de 1,5 días, en las ciudades y el mundo occidental alrededor de 3 días.

El viaje de la comida a través del sistema digestivo dice:
– tiempo de vaciado del estómago de 2 a 6 horas
-pequeño paso intestinal de 3 a 5 horas
pasaje colónico entre 4 y 72 horas, una media de 36 horas

El llamado “tiempo de tránsito” es altamente variable entre individuos. Ciertas afecciones patológicas pueden acelerarlo (como hipertiroidismo o anomalías intestinales intrínsecas como la enfermedad inflamatoria intestinal, infecciones, deficiencia de lactasa) y algunas pueden ralentizarlo (como hipotiroidismo, anomalías congénitas como la enfermedad de Hirschprung). Una prueba conocida como “estudio de marca de Sitz” puede determinar si hay un tiempo de tránsito particularmente lento. Los estudios endoscópicos y / o de bario del intestino (GI superior / enema de bario) pueden evaluar más a fondo.

Esta respuesta no es un sustituto de la asistencia médica profesional …

Utilizando el monitoreo de partículas de tamaño identificable, mi rango personal es de 12-48 horas con una mediana de alrededor de 18 horas, pero estoy de acuerdo con Robert Pakter en que es muy variable entre individuos:
http://gut.bmj.com/content/39/2/