¿Cómo el cuerpo humano sintetiza ácido clorhídrico en el estómago?

El ácido clorhídrico es un producto de la secreción de células parietales. El ácido clorhídrico se forma cuando los iones de hidrógeno se liberan en el citoplasma de las células parietales mediante la disociación del ácido carbónico. El ácido carbónico se forma a partir del dióxido de carbono y el agua, reacción catalizada por una enzima (anhidrasa carbónica), y luego se disocia en iones de hidrógeno y bicarbonato. Los iones de hidrógeno se transportan fuera de la célula de forma activa a través de una ATPasa que los intercambia por iones de potasio. El cloruro también se secreta activamente desde la célula parietal y se mezcla con los iones de hidrógeno fuera de la célula formando ácido clorhídrico.