¿Qué tan rápido ocurre la respiración celular?

Supongo que está preguntando sobre la respiración oxidativa, que es más lenta que la fermentación. Pasé una hora buscando una figura de estadio. Lo mejor que se me ocurrió fue aproximadamente 10 mmol / minuto / kg de músculo humano. En base a esa cantidad, hice el siguiente cálculo y terminé con 70 moléculas atp por mitocondria por milisegundo, o aproximadamente 14 microsegundos por ATP producido por una sola mitocondria. Sin embargo, no sé cuántas vías simultáneas existen en una sola mitocondria, por lo que la velocidad de las reacciones individuales no se aborda en mi respuesta. También creo que el número que encontré para las mitocondrias por célula podría disminuir en un factor de diez, ya que a veces se cita a una célula muscular humana con 10.000 mitocondrias.

10 billones de células / 70 kg = 142857142857 células por kg de tejido
142857142857 células por kg x 1,000 mitocondrias por célula = 1,4285714e + 14 mitocondrias / kg de tejido
10 mmol atp / min / kg x 6e + 23 moléculas / mol = 6e + 21 moléculas atp / min / kg
6e + 21 moléculas atp / min / kg / 1.4285714e + 14 mitocondrias / kg de tejido = 4195804 moléculas ATP / min / mitocondrias
4195804 moléculas ATP / min / mitocondrias / 60,000 milisegundos / minuto = 70 atp moléculas / milisegundo / mitocondrias
1 milisegundo / 70 atp / milisegundo = 14 microsegundos por molécula de ATP producida

Tasa de producción de ATP en mitocondrias aisladas en … [Am J Physiol. 1990]
Respiración celular

El marco de tiempo que demora todo el proceso de la respiración celular es difícil de medir debido a todas las reacciones enzimáticas involucradas. La velocidad de las enzimas individuales en el proceso cataliza sus reacciones ha sido medida in vitro (en un “tubo de ensayo”), pero estos valores pueden no ser directamente representativos de su velocidad in vivo (en la célula viva).

Si me presionan por una respuesta, supongo que el proceso de conversión de glucosa en dióxido de carbono lleva menos de un milisegundo. Uno puede ser capaz de medir la velocidad realizando un experimento de persecución de pulsos utilizando glucosa marcada con carbono 13 y velocidad de medición a la que se acumula el dióxido de carbono marcado con carbono 13.

Fuente: Yahoo