No puedo hablar sobre otras opciones de carrera que mencionaste excepto amamantar.
La enfermería tiene una gran escasez. No estarás inactivo una vez que termines. Un nivel de entrada para enfermeras con experiencia cero es de aproximadamente 60K. Eso es mucho dinero para empezar, especialmente cuando acabas de terminar la universidad y tienes 21 años.
Dicen, una vez enfermera, siempre enfermera. No importa a donde vaya y las opciones que elija para progresar, usted siempre será visto como una enfermera. Esa es una buena cosa. Porque la enfermería es la profesión más confiable en el mundo.
Es posible que no siempre llene en enfermería. Para ir más allá de lo que el dinero que la enfermería puede brindarle, necesitará cambiar eventualmente a algo así como el espíritu empresarial. Pero durante los primeros 5-10 años como enfermera, se le garantizará un trabajo y una buena cantidad de dinero para vivir.
Ser una enfermera con un RN te llevará aproximadamente dos años. Puede comenzar a trabajar como enfermera siempre que tenga la licencia. Entonces puede avanzar en la escalera académica cuando lo desee.
Estoy seguro de que otras opciones de carrera tienen un camino diferente hasta la cima. Esto es lo que tiene la enfermería: no movimiento, pero bastante estable sobre el terreno.