Esta podría ser una pregunta compleja porque la respuesta es bastante larga.
Déjame simplificar.
La función principal es entregar nutrientes como oxígeno (de los pulmones); agua, iones minerales, proteínas, grasa y azúcar (principalmente de su intestino como resultado de la digestión); hormonas; células sanguíneas (incluidos anticuerpos), así como desechos como el dióxido de carbono (de regreso a los pulmones), urea, ácido láctico y materiales muertos (células muertas, bacterias, virus destruido).
Lo anterior no es exhaustivo, pero tiene como objetivo cubrir el contenido principal.