Depende de tu tema en el que te especialices.
Supongo que eres un estudiante de ciencias puras aparte de la microbiología, así que una buena opción sería la microbiología. Le permitirá con algunos elementos básicos que serán útiles y el certificado de capacitación será una ventaja al solicitar puestos de trabajo.
Por supuesto, depende de su interés y también puede elegir entre las otras 2 opciones. Pero en lugar de aprender tecnología avanzada, primero debe comprender los conceptos básicos. Por lo tanto, sugeriría la microbiología.