Cómo hacer un glaseado de color piel

Para los tonos de piel caucásicos, use colorante para alimentos, comience con glaseado blanco puro y agregue 4 gotas de rojo y 3 gotas de amarillo para obtener un tono de carne rosado.Para un tono de melocotón, agregue 6 gotas de rojo y 8 gotas de amarillo. Se puede agregar una pequeña cantidad de colorante marrón a la formación de hielo rosado para crear el mismo efecto. Para tonos de piel más oscuros, como africano, nativo americano, medio oriente o hispano, es mejor comenzar con glaseado de chocolate y agregar glaseado blanco para aclarar la sombra. Agregar grandes cantidades de colorantes al glaseado blanco cambia la consistencia de la formación de hielo y crea un sabor desagradable. Dado que es muy difícil crear una coincidencia de color exacta, siempre mezcle suficiente hielo coloreado para completar la decoración.