Los diversos procesos digestivos interrumpen la pared celular inicialmente. La pared celular de la planta no solo está compuesta de celulosa sino también de otros materiales. El ácido en nuestros estómagos tiene algún efecto aflojando la pared celular, y luego las enzimas actúan sobre otros polisacáridos y proteínas para abrirlo aún más. Una vez que la pared está abierta, nuestras enzimas digestivas pueden entrar y digerir las proteínas del interior y otros componentes y liberar vitaminas y minerales. El movimiento de batido en el estómago y el intestino delgado ayuda a garantizar que todo lo que está adentro quede expuesto. La celulosa, sin embargo, no se descompone y pasa porque nuestro ADN no codifica una celulasa.
Cuando no contamos con sustancias químicas para tratar la digestión de la pared celular, ¿cómo absorbemos los nutrientes que se encuentran rodeados por una pared celular en el caso de una célula vegetal?
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Las paredes celulares son estructurales, pero no sellan herméticamente la celda. Generalmente están compuestos de celulosa. Los contenidos de las celdas están contenidos dentro de la pared celular y con la membrana celular dentro de la pared celular.
Las enzimas digestivas pueden atravesar fácilmente las lagunas de la pared celular para descomponer el contenido de las células. La celulosa se considera “fibra”, a menos que esté compuesta de carbohidratos más simples.
Mastique, mastique y luego mastique de nuevo. Muela estas células entre sus dientes. Hasta que lo que queda son fibras.
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