¿Por qué y cómo evolucionaron los humanos en diferentes continentes de manera diferente? Tales como formas de la nariz, texturas de cabello, formas de cráneo (entre otros)?

No puedo explicar todas las diferencias, pero evolucionaron simplemente para adaptarse a sus entornos.

Los asiáticos del sudeste tienen ojos más pequeños porque sus primeros ancestros vivían en áreas desérticas donde había arena volando alrededor. Tener ojos más pequeños es una ventaja, ya que habría menos posibilidades de que la arena volara, por lo que evolucionaron como tales. Los asiáticos también tienen las mejillas redondeadas y otras características, y esto es ventajoso, ya que ayuda al cuerpo a almacenar más grasa, lo cual es bueno cuando se vive en el desierto, donde la comida es escasa.

Otro ejemplo, las personas de piel oscura están más expuestas a la radiación UV, por lo tanto, tienen más melanina en la piel, lo que ayuda a bloquear estos dañinos rayos UV como un escudo protector. tener menos melanina permite la producción de vitamina D. Las personas que viven en las regiones tropicales tienen más probabilidades de estar expuestas a más luz solar, por lo que necesitan más melanina para protegerse de enfermedades dañinas de la piel, como el cáncer.

aparte de la respuesta de Kayle

1 pigmeos en regiones boscosas tienen una ventaja de altura cuando persiguen a las presas o huyen de los depredadores, ya que el follaje es menos obstructivo para su paso

2 La pigmentación de la piel generalmente se transmite para la absorción de vitamina D, pero rara vez he encontrado color de pelo para el aislamiento térmico (en los trópicos, el cabello oscuro debería ser realmente desventajoso, a la inversa, claro o rubio, en regiones frías

3 el hecho es que, por más que lo intentemos, la vida es demasiado complicada para que podamos desentrañarla en tan poco tiempo como hemos estado estudiando la evolución

Las formas de las narices se adaptan al clima y la humedad. Narices anchas para nariz fría y larga para sequedad.

La textura del cabello se adapta a la intensidad de la luz solar. Cabello rizado para proporcionar más sombra de un sol caliente, cabello liso para proporcionar menos sombra de un sol tenue.

Las formas de los cráneos son principalmente deriva genética. Mayormente al azar.