¿Qué parte del cuerpo humano realiza el máximo intercambio de calor con el medio ambiente?

No conozco por completo los detalles, pero desde el punto de vista de la ingeniería, examinaría seriamente los pulmones. La tasa de intercambio de aire es mucho más alta que la de la piel expuesta, y los pulmones están más cerca de la temperatura central sin el beneficio de la grasa subcutánea como aislamiento.