Respuesta simple: todas las eubacterias tienen peptidoglucano en sus paredes celulares.
Lo que también podría estarse preguntando es por qué las bacterias gram-positivas se tiñen de rosa y las bacterias gram-negativas se tiñen de rosa.
El peptidoglicano es un polímero que está compuesto de azúcar y proteínas. Los azúcares se componen principalmente de N-acetilglucosamina y ácido N-acetilmurámico unido a través de un enlace glicosídico beta (1-4). Este es un proceso en el cual una molécula de agua se toma de los carbonos 1 y 4 de los monosacáridos, creando un azúcar ligado.
En las bacterias gram-positivas, la pared celular se compone de 50-90% de peptidoglicano, formando una capa gruesa. Mientras tanto, el peptidoglicano solo representa el 10% de la envoltura celular.
Cuando se aplica la tinción de Gram, las bacterias Gram positivas son lo suficientemente gruesas como para mantener la mancha, convirtiéndolas de color púrpura bajo el microscopio. La pared celular de las bacterias gram negativas no es lo suficientemente gruesa como para contener la mancha, pero están contrateñidas de rosa por safranina.
Esto es importante porque las bacterias gramnegativas tienden a ser más peligrosas en los humanos y generalmente son más resistentes a los antibióticos.
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¡Espero que esto ayude! 🙂
