Una placa de Petri (placa) con medio de cultivo “sólido” se mantiene en posición invertida (boca abajo) durante la incubación para que las gotas de condensación no caigan sobre la superficie del agar (ya que tales gotas son fuentes potenciales de contaminación).
Aparte de eso, la evaporación de agua del medio si se incuba en la posición normal podría provocar que el medio comience a secarse, afectando así las condiciones ideales de crecimiento microbiano y aumentando los errores de recuento microbiano.
Colocar las placas boca abajo también las hace más fáciles de manipular e identificar ya que las etiquetas se colocan debajo de los platos y no en las tapas.
* Sin embargo, se debe tener en cuenta que verter el medio a una temperatura más alta provoca una acumulación excesiva de humedad en las tapas de las placas de Petri. Por lo tanto, es aconsejable que empiece a verter cuando la temperatura sea de aproximadamente 45 ° C (período de enfriamiento).
