Sí, en un futuro muy lejano. Si pudiéramos replicar cada órgano en el cuerpo, y de alguna manera todos lo hacen funcionar como lo hace el cuerpo, lo que obviamente vendría con muchas complicaciones. O como dijiste en la pregunta, más como un robot o una máquina, simplemente haciendo que los órganos funcionen para lo que el cuerpo necesita (bomba para el corazón, sistema de oxigenación para el corazón, etc.).
Pero lo más importante que será casi imposible de replicar o reemplazar es nuestro cerebro. Aún no comprendemos del todo cómo funcionan los cerebros, y menos aún podemos replicarlos. Replicar los recuerdos de las personas y, en última instancia, nuestras personalidades, significaría que tendríamos que ser capaces de poner nuestro cerebro en un tipo de código comprensible. Pasará mucho tiempo hasta que lo descubramos.
Si conservamos el cerebro y reemplazamos el resto del cuerpo, la mente se deteriorará lentamente, al igual que las mentes de las personas mayores. Con enfermedades como la demencia o Alzheimer. Probablemente eventualmente termine siendo un cerebro muerto.
Entonces, en algún momento en el futuro podríamos reemplazar la mayoría de los órganos humanos. Pero el cerebro aún tardará mucho tiempo debido a lo complicado que es, pero todo es posible.