¿Cuál es la definición de organismo de control en microbiología?

Un organismo de control es generalmente el que se usa en un experimento y se sabe de antemano que produce una reacción positiva o negativa a una prueba de reacción particular. En esta prueba específica a la que se refiere, Enterobacter aerogenes no produce la enzima necesaria para descomponer la gelatina (enzima gelatinasa) y, por lo tanto, se denomina control negativo . Por otro lado, Bacillus subtilis es un fuerte productor de gelatinasa y, por lo tanto, se conoce como control positivo . Espero que esto ayude.