Aquí está la respuesta simple. La expresión de proteínas es el proceso por el cual el ADN en una bacteria crea proteínas.
En biotecnología, el ADN que originalmente no era parte de la bacteria se inserta en dichas bacterias. Entonces, la bacteria lo trata como su propio ADN y expresará una proteína que nunca antes había producido. Esto podría ser alguna proteína terapéutica utilizada para tratar una enfermedad. Podría ser una proteína humana. En otras palabras, usamos bacterias como máquinas de fabricación de proteínas para hacer lo que queremos.
Espero que esto sea lo que estás preguntando.
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