Las vacuolas se definen principalmente como el espacio unido a la membrana que se encuentra en el citoplasma. La membrana se llama mejor tonoplast en las plantas. Contiene agua, savia, productos excretores y otros materiales que pueden no ser útiles para la célula.
Su membrana facilita el transporte de un no. de iones y otros materiales contra el gradiente de concentración en la vacuola.
En la ameba, ayuda en el proceso de excreción. En protistas, el material alimenticio engullido se almacena en vacuolas. En procariotas proporcionan flotabilidad. En las plantas, estas son vacuolas Sap.