¿Cómo sería el mundo para una célula si tuviera ojos? ¿Es posible que nuestros cuerpos sean como galaxias para ellos?

Dado que los ojos de la mayoría de las especies son una composición elaborada de muchos tipos diferentes de células, esta no es una buena pregunta.

Lo más cerca que puede estar es cuando observa organismos unicelulares que tienen alguna parte en su membrana celular donde las moléculas fotosensibles están enriquecidas. Estos organismos unicelulares reaccionan a la luz pero desafortunadamente carecen de algo importante:

Pensar en conceptos como el de una célula, un cuerpo o una galaxia requiere consciencia, que es un fenómeno que nadie entiende realmente, pero, por otro lado, lo que sabemos con certeza es que la conciencia también requiere una disposición elaborada de células que interactúan.

Entonces esta pregunta no puede ser respondida.