En la Antigua Grecia, según Edward Kremers y Glenn Sonnedecker, “antes, durante y después del tiempo de Hipócrates había un grupo de expertos en plantas medicinales. Probablemente el representante más importante de estos rizotomos fue Diocles de Carystus (siglo IV aC). Se considera que es la fuente de todos los tratados farmacoterapéuticos griegos entre los tiempos de Teofrasto y Dioscórides “.
El médico griego Pedanius Dioscorides es famoso por escribir un libro de cinco volúmenes en su griego natal Περί ύλης ιατρικής (“Peri hules iatrikes”) en el siglo I d. La traducción latina De Materia Medica ( Acerca de las sustancias médicas ) se usó como base para muchos textos medievales, y muchos científicos de Oriente Medio la construyeron durante la Edad de Oro islámica. El título acuñó el término materia médica . Hay un letrero de piedra para una farmacia con un trípode, un mortero y un mazo frente a uno para un médico en Arcadian Way en Éfeso, cerca de Kusadasi en Turquía.
