En el estómago, ¿cuál es la función del ácido clorhídrico?

Tiene algunos usos. Uno romperá la comida hasta cierto punto. Sin embargo, el objetivo principal es esterilizar nuestros alimentos y bebidas. También causa la liberación de enzimas digestivas y acidifica el estómago para que estas enzimas funcionen mejor. Las enzimas descomponen las proteínas bien.