Un libro introductorio de bioquímica sería lo primero que se utilizará con la conformación proteica. Después de un conocimiento suficiente de cómo funcionan la energía y la rotación en estos complejos primitivos, una mirada a los ciclos de cAMP de GTP también sería de gran ayuda, ya que obtendría información sobre el “combustible”.
Entonces deberías buscar en libros específicos para el tipo de proteínas que estás buscando.
Si es de sentido general, un libro de bioquímica lo haría.
Necesito saber todo sobre los motores moleculares, ¿dónde debería empezar?
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Hay un artículo introductorio sobre Wikipedia Molecular motor – Wikipedia. Desde allí, puede buscar documentos en cada una de las clases, como la miosina.
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