Sí. Esta es en realidad la base de la evolución por selección natural. Obtienes un montón de mutaciones al azar. Los que causan problemas masivos luego “matan” a la célula / virus antes de que se replique. Por ejemplo, una mutación de la subunidad ribosómica 16S en bacterias puede provocar la incapacidad de producir proteínas y la célula muere. Un montón de estas mutaciones matan a la célula, o no hacen nada en absoluto (por ejemplo, la versión mutada era lo suficientemente similar a la versión no mutada). De vez en cuando, estas mutaciones confieren una ventaja, por ejemplo, una proteína que se ha visto afectada previamente por un antibiótico se modifica al azar, y esta mutación significa que el antibiótico ya no funciona. También pueden tener sistemas de corrección para intentar minimizar que esto suceda, pero definitivamente sucede.
Lo mismo sucede con los virus, aunque algunos no tienen sistemas de corrección. En realidad, tienes mucha variación en los virus debido a esto.
Lo principal es que, aunque suceda, generalmente no se verá el efecto de esto, ya que cualquier célula o virus inactivado por una mutación significativamente negativa generalmente no se propagará y transmitirá (esto lo simplifica un poco, ya que algunas mutaciones hacen que las cosas sean inútiles bajo una condición y locamente mortales en otras).