Algunas bacterias son naturalmente competentes, lo que significa que absorberán el ADN del ambiente por sí mismas (y tomar el ADN del medio ambiente es una función normal de su estilo de vida). Las bacterias en realidad codifican sistemas de transporte para absorber ADN extraño en la célula.
El experimento Avery-MacLeod-McCarty utilizó Streptococcus pneumoniae, que es naturalmente una bacteria muy competente. La transformación de Streptococcus pneumoniae con ADN extraño es muy fácil. Básicamente, agrega ADN y el Strep lo tomará. Eso es lo que observó ese experimento.
Curiosamente, si eligieron una bacteria menos competente, el experimento podría no haber funcionado.