En un sentido general, la solución de glucosa al 10% tiene una mayor concentración de soluto que una célula de mamífero. Dicho esto, si una célula se mantiene en solución hipertónica (> 5% de glucosa), el agua fluirá desde la región de menor concentración de soluto (o mayor concentración de agua) a la región de mayor concentración de solutos, a fin de mantener una equilibrio de la presión osmótica. La célula, por lo tanto, perderá agua y se encogerá.
¿Qué sucede si una célula de mamífero se coloca en una solución de glucosa hipertónica al 10%?
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Colocar las células de los mamíferos en una solución de glucosa hipertónica al 10% conducirá a la reducción de las células debido a la exosmosis del agua desde el interior de las células hacia el exterior.
Debido a la exosmosis, la célula se encogerá.
La célula se plasmolizará debido a la exosmosis, es decir, el agua se moverá fuera de la célula hacia la solución, provocando que el protoplasma celular se encoja.
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