¿Es cierto que el estómago tiene aproximadamente la misma cantidad de neuronas que el cerebro?

No, el estómago tiene un número significativamente menor de neuronas que el cerebro.

El cerebro tiene aproximadamente 85 mil millones de neuronas, mientras que el intestino tiene alrededor de 300 millones. Entonces el cerebro tiene al menos dos órdenes de magnitud más neuronas que el intestino.

Muchas personas hablan sobre decisiones “intestinales” y ciertamente hay algún procesamiento neuronal que ocurre cuando decidimos las cosas de esa manera.

No lo se He escuchado ese reclamo, pero nunca he visto una fuente que lo respalde.

Hice una pequeña búsqueda rápida. El sistema nervioso entérico (todo lo relacionado con los intestinos) se estima en este documento como Tipos de nervios en el sistema nervioso entérico que tienen de 10 a 100 millones de neuronas. Este documento, El Sistema Nervioso Entérico – NEJM también estima 100 millones.

Eso está muy lejos de la estimación del cerebro de aproximadamente 86 mil millones de neuronas, en este documento: números iguales de células neuronales y no neuronales hacen que el cerebro humano sea un cerebro de primate de escala isométrica.

No.

Pero todo el intestino contiene una cantidad similar de neuronas a algo similar a un cerebro de gato.

Eso no quiere decir que el intestino sea tan “inteligente como un gato”, o que sea una forma de inteligencia autónoma. Pero es un número sorprendentemente grande.