Los investigadores del Laboratorio de Investigación Nerve-Gut de la Universidad de Adelaide creen que la menta está desensibilizando los nervios TRPM8 en el sistema digestivo. Los nervios TRPM8 en la piel detectan y registran dolor, pero las pruebas con mentol y capsaicina han descubierto que cuando se expone al mentol, el TRPM8 se desencadena inicialmente, pero se desensibiliza rápidamente a mentol o capsaicina (producto químico de pimiento picante). Los investigadores descubrieron un funcionamiento similar en los nervios TRPM8 en el sistema digestivo.
Fuente : Andrea M. Harrington, Patrick A. Hughes, Christopher M. Martin, Jing Yang, Joel Castro, Nicole J. Isaacs, L. Ashley Blackshaw, Stuart M. Brierley. Un nuevo rol para TRPM8 en la función aferente visceral . Dolor , 2011.
Sin embargo, debe tenerse en cuenta que todavía hay mucho debate sobre si la menta funciona en absoluto para la incomodidad gastrointestinal, algunas pruebas bien diseñadas de doble ciego de la efectividad de la menta han encontrado un efecto útil, otras no.
