Los genes de los brazos / piernas deben ser los mismos, entonces, ¿cómo producen las células órganos con imágenes reflejas del mismo gen?

Se refiere a un problema de patrón durante el desarrollo. Tiene toda la razón, son los mismos genes los que se activan para determinar dónde se desarrollan las estructuras en el lado derecho e izquierdo de su cuerpo.
Muy temprano durante el desarrollo, nuestras 3 hachas de cuerpo están determinadas:

cola de la cabeza (anterior – posterior)

izquierda derecha

frente atrás

Nuestros cuerpos están segmentados a lo largo del eje cabeza-cola en diferentes segmentos. Su identidad está determinada por un conjunto específico de genes homeobox. De modo que cada segmento del cuerpo desarrollará una vértebra bajo el control de los mismos genes, pero cuya forma está determinada por la posición a lo largo del eje. También puede determinar en qué segmento se deben formar las extremidades, las de la parte superior del cuerpo se verán de manera diferente (brazos) que las de la parte inferior del cuerpo (piernas), aunque genes similares estén activos en estas extremidades.

Esto también explica cómo se realiza la imagen especular de brazos y piernas. La extremidad está modelada en un lado anterior y posterior y a lo largo de su longitud (proximo distal). Los dedos se desarrollan en el extremo distal y los pulgares se desarrollan en la cabecera. El centro de modelado (ZPA) produce un producto genético denominado shh, que se difunde desde allí y forma un gradiente. Los otros dedos determinan la distancia desde la ZPA midiendo la concentración de shh para recibir su destino.

Si este patrón va sutilmente mal, nacen las personas con seis dedos. Con los pollos se han realizado experimentos para analizar las señales responsables, que se han colocado artificialmente en el desarrollo de extremidades para perturbar el desarrollo.