¿Qué tipo de cursos de matemática universitaria necesitaré tomar si aspiro a un título de PharmD algún día?

Dependerá de la escuela a la que espere asistir. Los cursos de prerrequisito en cada escuela pueden variar. En general, diría que al menos tomar un cálculo (probablemente 2) y un curso de probabilidad y estadística.