Hace aproximadamente 18 meses, mi hijo tuvo varios casos de anafilaxia misteriosa en un período de 4 semanas. Estábamos aterrorizados. No había comido ninguno de sus alérgenos conocidos. ¿Había algo más a lo que era alérgico que no habíamos atrapado? ¿Estaba reaccionando a la contaminación cruzada (comida hecha en una instalación compartida con algunos de sus alérgenos), o estaba teniendo reacciones en el aire, algunos de sus alérgenos estaban presentes en la habitación a pesar de que no había comido ninguno de ellos? Era aterrador no saber qué estaba causando su reacción. Y siguieron sucediendo . Después de múltiples y horribles reacciones alérgicas, también bajó la vista con ojos rosados, así que lo llevé al pediatra de guardia para las gotas oftalmológicas de emergencia. Ella no era nuestra doctora habitual, pero le echó un vistazo y exclamó que estaba teniendo terribles alergias estacionales y que debería ponerlo en antihistamínicos de inmediato. Estaba completamente sorprendido. Nunca se me había ocurrido que pudiera tener alergias estacionales, o que las alergias estacionales pudieran causar anafilaxia. Los otros doctores (¡y alergistas!) A quienes habíamos visto nunca habían mencionado esto.
Ponemos los antihistamínicos diarios, y desde entonces no ha tenido un solo caso de anafilaxis misteriosa. Ahora hemos tratado sus alergias ambientales con inmunoterapia sublingual y ya no necesita los antihistamínicos diarios.
Otra historia. Mi padre solía ser alérgico al vino. Cuando nuestro gato murió, mi padre descubrió que ya no era alérgico al vino. Su alergia severa a los gatos lo hizo más sensible a lo que sea en el vino al que era levemente alérgico. Sin el gato, su alergia al vino había desaparecido y no ha regresado.
Entonces, aunque creo que es bueno considerar los alimentos que comiste, creo que también debes hacerte la prueba de alergias ambientales. Las alergias ambientales pueden provocar reacciones graves y también pueden hacer que seas más sensible a los alimentos que, de lo contrario, estarían bien.