El color de la sangre está relacionado con los compuestos que transportan oxígeno. La hemoglobina, que contiene hierro, es roja y se encuentra en todos los vertebrados (los animales tienen una columna vertebral) y algunos invertebrados (animales que carecen de una columna vertebral). Los anélidos (gusanos segmentados) tienen un pigmento verde, clorocruorina o un pigmento rojo, la hemetrina. Algunos crustáceos (artrópodos que tienen cuerpos divididos y generalmente tienen branquias) tienen un pigmento azul, hemocianina, en su sangre; tenemos varios ejemplos de animales que no los tienen.
Antartic Ice Fish (familia Channichthyidae) no tiene glóbulos rojos porque no tienen hemoglobina, la hemoglobina no funciona muy bien a bajas temperaturas.
Los insectos (como muchos otros invertebrados) tienen hemocitos (un equivalente a un glóbulo rojo). Son de color azulado debido a la hemocianina que contienen.
Las langostas y los cangrejos (entre otros crustáceos) usan hemocianinas disueltas en su plasma para transportar oxígeno, ¡no tienen glóbulos rojos en absoluto! Hay otros, pero aún mejor puedo darte dos divisiones completas de animales sin células sanguíneas. ¡Los platelmintos (gusanos planos) y los nematodos (nematodos) ni siquiera tienen sistema circulatorio!
Fuente: ¿Todos los animales tienen sangre roja? | eNotes
