Para evitar la inhalación de humo en un incendio, suponiendo que no puede escapar o gatear, ¿ayuda cubrirse la boca / nariz con las manos o con un paño?

Cualquier cosa tendrá algún efecto, pero como ya se ha dicho, debes tener suficiente oxígeno, así que si el fuego es tan intenso y eso cierra, no te salvará. Aunque en el bombardeo en el WTC mucha gente usó pañuelos. Bombardeo del World Trade Center en 1993 – Wikipedia. Sí ayudó bastante aunque el humo no era realmente malo.

No.

Puede bloquear algunas partículas, pero no ayuda con el problema principal: la falta de oxígeno.

Los incendios consumen oxígeno a medida que se queman. El aire caliente y el humo que sube tienen poco oxígeno (porque el fuego ha usado la mayor parte durante la combustión). Si te pones de pie en ese humo, estás respirando aire con poco oxígeno. Si respira aire bajo en oxígeno, entonces su cerebro no obtiene el oxígeno que necesita para funcionar y se desmayará y probablemente muera.

Entonces, no, cubrirse la boca no ayuda a sus posibilidades.

Los bomberos llevan tanques de oxígeno para que puedan respirar de pie y en humo. A menos que tenga superpoderes que le permitan hacer lo mismo, no intente esto en casa.