¿Cuáles son los factores que afectan la permeabilidad de la membrana?

Los factores que afectan a la permeabilidad de la membrana incluyen:

TEMPERATURA: el aumento de la temperatura hace que las proteínas de la membrana se desnaturalicen, lo que aumenta su permeabilidad y hace que las sustancias escapen.

CARGA ELÉCTRICA, POLARIDAD Y MASA MOLAR: la permeabilidad depende principalmente de la carga eléctrica y la polaridad de la molécula y, en menor medida, de la masa molar de la molécula. Las moléculas pequeñas tienen permeabilidades más altas que las moléculas más grandes. Moléculas muy grandes que no cruzan la membrana en absoluto. La permeabilidad de la membrana aumenta con la hidrofobicidad de la molécula. Debido a la naturaleza hidrofóbica de la membrana celular , los compuestos neutros pueden atravesar la membrana muchos órdenes de magnitud más rápido que los compuestos cargados similares.

La permeabilidad de una membrana celular se ve afectada por la polaridad, la carga eléctrica y la masa molar de las moléculas que se difunden a través de ella. Las capas de fosfolípidos que componen la membrana celular también afectan su permeabilidad. Una membrana celular consiste en dos capas de fosfolípidos. Cada capa tiene una cabeza hidrofílica y con carga eléctrica, mientras que la cola no está cargada e hidrófoba. Las cabezas cargadas eléctricamente de estas capas miran hacia el agua. Las colas sin carga se enfrentan entre sí. Esto hace que sea más fácil para las moléculas pequeñas, con carga neutra, pasar a través de la membrana celular en oposición a las moléculas cargadas y más grandes. Las capas de fosfolípidos también evitan que las sustancias no lipídicas pasen a través de la membrana celular. Las membranas celulares son selectivamente permeables, lo que permite que algunas sustancias pasen y restrinjan el paso de otras, dice Physiology Web. Esto es esencial para proporcionar una célula con nutrientes, eliminando los desechos y evitando que las moléculas no deseadas entren a la célula. Las capas dobles de fosfolípidos de una membrana celular incluyen cabezas polares y colas no polares, dice WiseGeek. Las membranas celulares son muy permeables a las moléculas no polares, como el oxígeno, el nitrógeno, el dióxido de carbono y los esteroides, dice Physiology Web. Por el contrario, las membranas son menos permeables a las moléculas polares pequeñas, como el agua, el glicerol, la urea y el etanol, y son altamente impermeables a las moléculas polares grandes, como la glucosa y la sacarosa.